Produkty

Alchemyst Digestif patří do historické kategorie „Digestiv“. Obsahuje velké množství bylin, které zvyšují výrobu žluči a žaludečních šťáv pro lepší trávení. Doporučuje se konzumovat po jídle. Pomáhá také při žaludečních potížích. Hořká spojuje aromatickou sladkou vůni a příjemnou hořkou chuť složenou z celkem 30 druhů listů, kořenů, květů, kůr a živé vody z podzemního pramene. Obsah je stejný jako Domašovská Hořká, ale marketing je směrováné k mezinárodní trhu.

Bairnsfather absinth 55% je tradiční recept pro nedestilovaný absinth.  Byliny jsou macerováné ve velejemném lihu, kde tvoří macerát.  Než se začne filtrovat macerát přes destilaci, je macerát  filtrován přes křemelínový filtr, kde jsou zbytky bylin odstraněny a konečný výrobek je čistý.  Použiváme pelyněk pravý z vlastní úrody, který pěstujeme a šlechtíme přes 20 let.  Pole obnovujeme každých pět let.  Pelyněk pěstujeme, sklízíme a sušíme ručně.  Z rostliny použiváme jen vrchní kvetoucí část.

Kyle Absinthe 55% je klasický destilováný absinthe z bylinné macerace, který obsahuje pouze 4 druhy bylin.  První je naše vlastní Artemisia absinthium (pelyněk pravý), který ručně pěstujeme, sklízíme a sušíme v našem horském údolí v Jesenických horách.  Další jsou tři druhy semen, které jsou používány, aby přidaly sladké a aromatické vlastnosti. Jsou to anýz, fenykl a koriandr.  Konečnou složkou je naše vlastní neupravená horská pramenitá voda. Hlavním cílem je představit absinthové rostliny, jejichž krásu umocňují a doplňují použe tři další bylinky.

Pfefferminz je krystalově čistá čirá lihovina, která obsahuje pouze velejemný líh, neupravenou kojeneckou vodu, cukr a naše vlastní esence z máty peprné. Esenci vyrábíme sami ze speciálního druhu máty peprné, kterou sklízíme a zpracováváme sami.  Výsledkem je mimořádně čistý alkoholický nápoj s velmi bohatým přírodním obsahem, získaného díky velké a pečlivé práci na poli a v likérce.

Reality Absinth bitter 55% je nedestilovaný absinthe, vyráběn z 1000 litrové várky.  Každá láhev je unikát a má vlastní číslo výroby.  Láhev obsahuje minimálně tři druhy bylin, které pěstujeme sami a zaručují komplexní a jedinečný zážitek. Dejte do sklenice s ledem, počkejte a tání vytvoří zakalený efekt.  Dejte si panáka "Reality".

Bairnsfather Bitter 55% má úplně stejný recept jako nedestilovaný Absinth, ale má větší obsah pelyňku pravého, který zvyšuje hořkost a bylinný poklad terpenů. Doporučujeme pít naředěný s vodou a ledem. Nebo jako  koktajl, například Jesenická Absinthová Limonáda: 10 ml Bairnsfather Bitter a 300 ml Sprite,  je možné použít i jiné citronové sycené nápoje.  Lze zdobit  ovocnou šťávou, mátou, meduňkou....

Vanille liqueur - Vanilka je květ původně ze Střední Ameriky.  Orchidej, žijící v symbióze s mikroorganismem v půdě.  Za celý rok kvete jen jediný den. Květ musí opýlit pouze jeden druh včely  jinak květ zemře.  V přírodě jen 1% květů, skončí jako vanilka, dříve byla cenější víc než zlato.  Trvalo 300 let než 12-ti letý otrok objevil, jak rostlinu uměle opylovat. Následně přestala být dostupná pouze pro královský dvůr, ale stala se dostupnou pro všechny. vanilka - úžasný dárek od přírody

Viking Verte je první absinth, který v procesu barvení používá čerstvé panenské bylinky. Byliny, které jsou mladé a neztratily svou vitalitu, energii ani esenci před pohlavním rozmnožováním. Věříme, že macerace těchto živých panenských bylin v destilovaném absithu dodá jedinečné a speciální vlastnosti, které jsou obsaženy v sušených bylinkách.

Hořká patří do historické kategorie „Digestiv“. Obsahuje velké množství bylin, které zvyšují výrobu žluči a žaludečních šťáv pro lepší trávení. Doporučuje se konzumovat po jídle. Pomáhá také při žaludečních potížích. Hořká spojuje aromatickou sladkou vůni a příjemnou hořkou chuť složenou z celkem 30 druhů listů, kořenů, květů, kůr a živé vody z podzemního pramene. Prodává se např. Domašovská Hořká,Priessnitzová Hořká. Zadní etiketa :  Někteří skuteční mají rádi hořkou chuť a někteří jenom chutnají hořkou skutečnost.  Hořká nerozděluje, pouze spojue: aromatickou sladkou vůni a příjemnou hořkou chuť s celkem 30 druhy listů, kořenů, květů, kůr a živou vodu z podzemního pramene podle teorie léčitele a zakladatele hydroterap ... (více)

Bylinná patří do historické kategorie „Aperitiv“. V minulosti bylo doporučováno konzumovat ji před jídlem kvůli obsahu alpských bylin, které podporují chuť k jídlu a zklidňují žaludek. Obsahuje žlutý hořec, pelyněk, puškvorec, heřmánek, anděliku a další byliny. Je prodávaná pod různými názvy, jako např. Karlova Studánka Bylinná, Velkolosinská Bylinná atd.  Část alpských bylin pěstujeme sami v našem horském údolí, které zaručuje čisté a čerstvé byliny.

BLU je likér z brusnice borůvka (vaccinium myrtillus), vzácné malé bobule s obrovskou chutí a zdravými vlastnostmi. Současně s dalšími bylinami pomáhá zlepšit chuťový profil. Pro výrobu jednoho litru hotového likéru používáme 400 ml borůvek, což zaručuje unikátní zážitek. Osobně jsem neochutnal dobrý borůvkový alkoholický nápoje. A když se mě slovenský obchodní partner zeptal, jestli mám zájem vyrobit borůvkový likér, tak jsem se smal a hlásil "ANO".  Lesní borůvky rostou všude kolem nás na horách.  To znamená, žeje to dostupná přírodní surovina.  Vyrobní proces a recept jsem vytvořil z vlastní zkušenosti.

Cesta k dokonalosti vašeho kulinářského umění. 100% přírodní aromata vyrobena dlouhodobou macerací vanilkových lusků v kvalitním lihu.  Určena k aromatizaci potravin.  

Kyle Cannibis Absinthe 55% je náš klasický destilováný Kyle Absinthe 55%, který macerujeme ze samičích květů rostliny cannabis sativa.  Do láhve dáme ve stejný den čerstvě sklizené samičí květ cannibis sativa, schválené bez-THC z úrody technického konopí.  Ručně sklizené, aby byly i vzhledově krásné a následně se plní  Kyle Absinthem.  Výsledkem je živý, čerstvý samičí květ konopí, macerovaný v našem nejkvalitnějším absinthu.  Výrobek je bez THC a legální.