BAIRNSFATHER BITTER 55%

Bairnsfather Bitter 55% má úplně stejný recept jako nedestilovaný Absinth, ale má větší obsah pelyňku pravého, který zvyšuje hořkost a bylinný poklad terpenů. Doporučujeme pít naředěný s vodou a ledem. Nebo jako  koktajl, například Jesenická Absinthová Limonáda: 10 ml Bairnsfather Bitter a 300 ml Sprite,  je možné použít i jiné citronové sycené nápoje.  Lze zdobit  ovocnou šťávou, mátou, meduňkou....